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公司基本資料信息
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梔子翠綠色素是以茜草科綠色植物梔子果為原材料,選用物理方法及微生物發酵方式生產制造、特制而成,其除賦型劑外,未加上別的食用添加劑。
梔子翠綠色素特性:梔子翠綠色素呈淺綠色至墨綠色粉末狀或液態,溶于強電解質。
梔子綠商品的顏色從蘋果綠到深綠色可調式。
梔子綠素的運用范疇:適用各種食品類、飲品、茶系、制藥業、護膚品等領域。
梔子翠綠色素的參照使用量:0.03~0.1%
此商品為梔子黃與梔子藍混和而成的淺綠色至墨綠色粉末狀,溶于強電解質及乙酸乙酯溶液,不溶解溶液。其色彩和可靠性幾乎不受PH值的危害。顏色艷麗,上色力好,抗光、耐溫性好,色彩在PH4~8范疇內可靠性好、不沉積。
綠色植物來源于 梔子綠是以梔子藍黑色素為原材料通過深度加工而成的天然色素。
運用范疇 適用配制酒、汽水、水果汁(味)型飲品、蘋果醬、糖塊、點心、水晶果凍、油炸食品、面餅、冰淇淋等的染色或補眉。
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