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公司基本資料信息
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品名:明膠
中文別名:明膠海綿
英文名稱:Gelatin
CAS: 有
分子式:C102H151O39N31
性質(zhì):明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;明膠是一種無色無味,無揮發(fā)性、透明堅硬 的非晶體物質(zhì)。明膠可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當于重量5-10倍的水。
二、明膠主要用途:
明膠是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被廣泛應(yīng)用于食品及化工產(chǎn)業(yè)。
三、明膠作用:
明膠根據(jù)用途不同可分為:
1、食用明膠----在食品工業(yè)中是一種重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清
劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);
2、工業(yè)明膠----用于纖維紡織、絕緣材料、紙張、全息材料等的制造方面。
四、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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