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公司基本資料信息
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品名:落葵紅
色素含量:60%
CAS號:有
性質:落葵紅為暗紫色粉末。落葵紅有吸濕性,水溶液pH值5.84~6.94,呈紅色,在pH3~7之間穩定,當pH>8.78時由紫藍色變成黃色。落葵紅耐光、耐熱性差。落葵紅易溶于水,可溶于乙醇,不溶于無水乙醇、丙酮、乙酸乙 酯、氯仿、 乙醚等溶劑。
二、主要用途:
落葵紅為食用紅色素。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
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