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公司基本資料信息
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portant;">中文名稱：菊粉
portant;">CAS號：9005-80-5
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portant;">性狀：干燥的菊粉為白色無定形粉末。通常短鏈菊粉比長鏈菊粉易溶于水，菊粉的溶解度會隨著溫度的升高而明顯加大，普通菊粉在10℃的溶解度約為6%，在90℃時約為33%。
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portant;">菊粉吸濕性強，具有結合自由水的能力，可以降低水分活度。這一點可充分利用到食品加工中延緩水分的蒸發，防止產品變味，延長食品貨架期和保質期。
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portant;">功能用途
portant;">1、配置高纖維膳食
portant;">2、可作為雙歧桿菌增殖因子，屬于益生元食品配料
portant;">3、用于乳飲料、酸牛奶、液態奶中
portant;">4、用于焙烤制品
portant;">5、用于果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料，果露、果凍中
portant;">6、用于奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中
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portant;">產品優點
portant;">1.成品均勻細致，性狀穩定，水分含量低，可以延長儲存期。
portant;">2.品質保證、有效成分：菊粉，水溶性膳食纖維。
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