雪麥龍廠家供應MY1010小茴香油樹脂
小茴香：越年生或多年生直立小草本植物，耐寒，植株高度約 50~150 公分，全株表面有粉霜，具強烈香氣；莖直立中空多分支。花分散綻放在分歧的莖上，齊頭的繖形花序會在六至八月左右開出花瓣向內彎的數朵小黃花。葉藍綠色，纖細，互生，為 3~4 回的羽狀復葉，形狀類似紅蘿卜，呈線狀，有細的裂紋。果實是由二分果合成，長 約 0.5 公分，呈長橢圓形，褐色，整個含有特殊香味。小茴香果實所提煉的油樹脂常應用于休閑食品、調理品。色狀：淺黃色半稠油狀液體，常溫下伴有小顆粒結晶體出現。香氣：小茴香特征的香氣香味：具有小茴香特有的甜香味。產品規格：1：20濃縮，即每克本品相當于20克小茴香干品。工藝特點：以我國甘肅產小茴香，低溫粉碎后，用超臨界CO2萃取工藝生產，分子蒸餾脫水。主要成分：反式茴香腦、小茴香酮、茴香酸、大茴香腦、油酸等。茴香腦≥60%產品應用：
（1）咸味香精的香原料；（2）熟肉制品、面包、糕點、甜酒和泡菜中等用法用量：根據工藝需要適量添加。
參考用量：咸味香精0.1—0.5%；熟肉制品、面包、糕點、甜酒和泡菜等0.02—0.1%。產品說明：本產品未添加合成劑。保質期：18個月。保存方法：產品放置于陰涼、干燥、通風處保存。理想保存溫度3℃-25℃包裝規格：1KG、5KG、10KG白色氟化塑料桶裝或20KG裝塑料桶。
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