MY1003雪麥龍-花椒油樹脂/超臨界花椒提取物
花椒：別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒，花椒是我國傳統的調味料，史書對花椒的記載是《詩經》，古代常將花椒與酒配制，稱作椒酒。目前花椒在地域分南方花椒和北方花椒：南方花椒花椒香氣清雅，麻度略低；北方花椒香氣濃郁，麻度高，但是后味略苦。在品種上大致分為青花椒和紅花椒：青花椒香氣清香，麻度略低；紅花椒麻度高，香氣濃郁。
【色狀】深黃綠色或淺褐色油狀液體。
【香氣】具有濃郁純正的花椒特征的香氣。
【香味】強烈的花椒特征的麻味。
【產品規格】1:20濃縮，即每克本品相當于20克干花椒干品或80克花椒鮮品。
【工藝特點】以大紅袍花椒為原料，低溫粉碎后，超臨界CO2萃取工藝生產，分子蒸餾精制而成。
【主要成分】芳樟醇、崖椒素（花椒酰胺）、檸檬烯（花椒麻素：140MG/G）
【產品特性】
（1）天然紅花椒提取物，無溶殘及化學添加劑；
（2）風味完整。完整地保留了花椒的香味和麻味；
（3）溶解性好。能完全溶解于植物油中。
（4）易結晶。常溫存放會出現大量的風味物質結晶，加熱到55-60℃十分鐘，完全溶解成透明油狀液體。
【超臨界二氧化碳萃取優勢】
超臨界香料精油、油樹脂
生姜精油 辣椒精油 姜油樹脂 花椒油樹脂 熟香花椒油樹脂 熟香孜然精油 孜然精油 肉桂精油 辣椒精油 辣椒油樹脂 熟香辣椒精油 大蒜精油 小茴香油樹脂 麻椒精油 十三香精油 八角茴香精油 五香精油 生姜精油(蒸餾) 麻辣精油 丁香花蕾精油 咖喱精油 芫荽籽精油 香辣精油 黑胡椒油樹脂 花椒精 花椒油樹脂 白胡椒油樹脂 香菇浸膏 花椒精油 花椒清油 花椒芳香油 花椒麻素 肉豆蔻精油 白芷精油 藤椒精油 肉豆蔻精油 芹菜籽精油 芫荽精油 山胡椒精油 山蒼子精油 木姜子油 青花椒精油
水溶性香料精油、油樹脂
水溶性生姜精油 水溶性姜油樹脂 水溶性花椒油樹脂 水溶性孜然精油 水溶性辣椒油樹脂 水溶性大蒜精油 水溶性黑胡椒精油 水溶性花椒油樹脂 水溶性芹菜精粉水溶辣椒精 水溶辣椒精油 水溶辣椒油樹脂 水溶性香蔥精油
香辛料油系列
生姜油 花椒油 孜然油 肉桂油 辣椒油 大蒜油 黑胡椒油 八角茴香油 麻辣油 五香油 十三香油 麻椒油 濃香麻辣油 辣椒紅 花椒油 川香麻辣油 藤椒油 泡椒風味油 醬香麻辣油 香醬麻辣油 五香鹵味油 辣鹵味油 涼拌菜香精（麻辣紅油） 香菇油 香菇浸膏 藤辣油 青花椒油 紅花椒油
復合型天然香料油
生姜油 花椒油 孜然油 香辣油 香辣油 大蒜油麻椒油 五味香 新十味香 麻辣油 濃香三椒油 濃香蔥油 紅蔥精油 香蔥精油
水溶性香料精粉系列
水溶性生姜精粉 水溶性花椒精粉 水溶性孜然精粉 水溶性肉桂精粉 水溶性辣椒精粉 水溶性香辣精粉 水溶性大蒜精粉 水溶性黑胡椒精粉 水溶性麻椒精粉 水溶性麻辣精粉 水溶性五香精粉 水溶性十三香精粉 水溶性香蔥精粉 水溶性泡椒風味粉 水溶性孜然風味粉
香料精粉（普通干粉）系列
生姜精粉 孜然精粉 香蔥精粉
水溶性汁狀系列產品
姜精汁 花椒精汁 麻椒精汁 五香精汁 水溶辣椒精 麻辣精汁
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