?；撬?分子式(Formula)： C2H7NSO3
分子量(Molecular Weight)： 125.15
CAS No.： 107-35-7
牛磺酸（Taurine）又稱α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，化學性質穩定，溶于乙醚等溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。
?；撬犭m然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機體需要。
?；撬?化學名:2－氨基乙磺酸分子式：C2H7NO3S 分子量：125.25 CAS：107-35-7。外觀為白色針狀結晶、無臭、味微酸，溶于水，不溶于乙醇、其廣泛存在于生物體中，也是人體內一種具有特殊生理功能的氨基酸。?；撬崾且环N具有多種生理活性和生理功能的含硫氨基酸。廣泛用于 醫藥、食品、乳制品、飲料、豆制品、滋補品、營養液、復合味精等 領域，作為營養強化劑。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
