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青小豆粉

 
品牌: 天瑞
產品規格: 10:1
單價: 面議
起訂: 1
供貨總量: 1000
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 陜西 寶雞市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-10-15 14:52
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公司基本資料信息
詳細說明

天瑞生物   青小豆粉   廠家批發

綠豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.)[1],屬于豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千余年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色,黃色的,這種品質很,目前只在江西鄱陽看到,外表黃色,豆皮比綠色更薄,營養更佳!  

每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。[2]  綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。 

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