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公司基本資料信息
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【英文名稱】Mung Bean Sprout Extract
【產品來源】豆科植物綠豆Vigna radiata （L.）R.Wilczak的種子經浸罨后發出的嫩芽。
【提取比例】10:1 20:1
【檢測方法】UV綠豆芽提取物
【產品性狀】棕黃色精細粉末
【營養成分】綠豆芽中營養成分比綠豆中的含量成倍提高。綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養價值；綠豆通常不含維生素C，但經發芽后含維生素C十分豐富，尤其發芽4至7天的芽，維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克，如果在發芽時有日光照射，則維生素C還要明顯提高。綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2、B1以及胡蘿卜素。脂肪含量極低每百克只含0.1克，蛋白質含量為每百克3.2克，鈣含量為每百克23毫克，含磷51毫克，鐵為0.9毫克， 所含熱量少，又含有大量纖維素，食用不容易形成皮下脂肪堆積綠豆芽提取物
【產品規格】1kg/鋁箔袋；5kg/紙箱；25kg/紙板桶
【產品包裝】自封袋；鋁箔袋；紙箱；紙板桶（或根據客戶要求包裝）
【儲存條件】陰涼、干燥、避光、避高溫處
【有效期】24個月綠豆芽提取物
/天瑞人辦事原則：講實話，辦實事/
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