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公司基本資料信息
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食用菌水分含量及加工干制方法 香菇水分測定儀(一)干制的原理
食用菌鮮品營養(yǎng)豐富,水分含量很高,但極易遭微生物入侵而腐敗變質(zhì),失去食用價值。進行食用菌干制,其目的就是將食用菌中的含水量降至13%以下,從而提高其中可溶性物質(zhì)濃度,使微生物難以利用,同時干制也可使食用菌本身所含酶活性受到抑制,在保持鮮品風(fēng)味的基礎(chǔ)上延長了保存時間。所以說食用菌生產(chǎn)企業(yè)過程中,控制水份是一項非常重要的檢測指標(biāo),一般食用菌企業(yè)用深圳冠亞生產(chǎn)的食用菌水份快速測定各種樣品的水分值結(jié)果。
產(chǎn)品介紹:
《冠亞牌》快速水分測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進進口自動稱重顯示系統(tǒng),人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn),自動校準(zhǔn)功能、自動測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器,短時間內(nèi)達到加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便,不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響,無需輔助設(shè)備等優(yōu)點。客戶可根據(jù)所測樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間,片狀、顆粒、粉末一機操作,且檢測效率、測試準(zhǔn)確度遠遠高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。計算機、打印機連接功能可即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的終水分值。
技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0-60g
★★可調(diào)試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、樣品質(zhì)量:0.5-60g
4、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動補償溫度15℃
5、水分含量可讀性:0.01%
6、顯示7種參數(shù):
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,終值,恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
7、雙重通訊接口:RS 232
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、頻率:50Hz±1Hz
11、凈重:3.7Kg
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