薄荷腦 薄荷醇 薄荷冰 天然香精香料

薄荷腦 
性狀：薄荷腦是從薄菏油中得到的一種飽和的環狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。

無色透明針狀或六棱柱狀結晶。薄荷腦有特殊清涼薄荷香氣和香味，呈涼香、醚香和辛香。有升華性，微溶于水，易溶于乙醇、氯仿和石油醚，可與、液體石蠟、非揮發性油和揮發油任意混合。熔點為42～44℃。

用途：薄荷腦可以做為食用香料，可用于糖果（薄荷糖、膠姆糖）、飲料、冰淇淋等。（增味劑）

 性狀：無色透明棱柱狀或針狀晶體

香氣：具有亞洲種天然薄荷腦的特征香氣

熔點： 42 - 44 ℃ 不揮發物：≤ 1mg

溶解度： 1 克試樣溶于 5ML 90% （ V/V ）乙醇中應呈透明溶液

比旋度： -50 ° ~ -49 °

原料介紹：

保養品制作建議用量：0.1%-0.5%，溶於酒精中

可添加于各類護膚品里，尤其推薦使用在化妝水，膏，等舒緩類保養品中。

(產品用途)本品由薄荷提制而得,功能主要刺激皮膚粘膜，在止癢、、止痛的同時，局部具有涼感。臨床用于疼痛，炎癥及腫脹。也可內服治療頭痛、鼻炎、咽炎和喉炎.

(使用范圍及使用量〕

（1）我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-86）規定：可按生產需要適量用于各種食品香精。

（2）實際使用參考：薄荷腦是一種用途廣、用量大的香料。它既可以直接用于醫藥品、牙膏、嗽口水等衛生用品和食品、煙草等制品，也可用于調配各種食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加涼的感覺。薄荷腦常與大茴香油或大茴香腦合用于甘草香精，也常與檸檬、甜橙等果香合成復合香型。在需要涼感效應而不需要典型的薄荷香味的產品中都有使用。薄荷和留蘭香型的膠姆糖中用它以增強爽口清涼的感覺.

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