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公司基本資料信息
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【簡 介】
人工合成色素主要是苯、甲苯、萘等化工產品為原料,經過一系列工藝過程合成的,對人體有一定的毒性,但是由于其顏色鮮艷,著色能力強,色調多且成本低廉造成合成色素的濫用。根據 GB2760《食品添加劑使用標準》中規定焙烤食品中除了風味餡料以外,不允許添加食用合成色素。而且焙烤食品風味餡料中只允許添加檸檬黃、日落黃和亮藍,且都有限量。根據月餅風味餡料顏色初步判斷可能含有的色素,對不允許添加色素的樣品進行定性檢測。責權聲明:
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