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公司基本資料信息
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現貨供應 華陽甘氨酸食品級甘氨酸 氨基乙酸調味品增味營養強化劑
甘氨酸(Glycine,縮寫Gly),又名氨基乙酸
用作生化試劑,用于醫藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業用作無毒脫碳劑;
營養增補劑。主要用于調味等方面;
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%; 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3~4倍;為使焙烤食品中的豬油穩定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;速煮面用的小麥粉中添加0.1%~0.5%,同時可起調味作用;對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用,添加量為鹽腌品0.3%~0.7%,酸漬品0.05%~0.5%;
農業
主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。
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