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公司基本資料信息
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微生物指標是衡量食品安全常見、重要的因素之一。食品中如果含有超出一定數量的微生物，不僅會使食品變質、腐敗、失去營養價值，而且還會危害人類的健康安全。為了控制食品中微生物污染，各國（組織或地區）一方面在食品生產加工、運輸、貯藏、銷售等各環節推行科學的管理體系，同時對食品生產原料及終產品中微生物/代謝物含量做了明確規定。
諾安實力可為了滿足食品生產廠家對微生物檢測的不同需求，在青島和寧波建立了符合ISO 17025要求的微生物實驗室，提供多種微生物測試項目，幫助進出口食品生產貿易企業降低產品由微生物所帶來的風險。
微生物測試項目
| 類別 | 項目名稱 |
| 常規項目 | 菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌 |
| 致病菌 | 沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創傷弧菌、彎曲桿菌屬、阪崎腸桿菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7/NM、致瀉大腸埃希氏菌、溶藻弧菌 |
| 其他 | 軍團菌、乳酸菌、罐頭食品的商業無菌、腸桿菌科、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、腸桿菌屬、厭氧菌落總數、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數、白色念珠菌 |
- 國內外權威標準方法： GB, SN, AOAC, ISO, FDA, BAM, USP等
- 快速檢測方法： BAX系統，Vidas系統，實時熒光PCR等
食品科學中心提供更多微生物檢測服務如下：- 環境監控
- 殺菌工藝驗證
- 挑戰性實驗
- 貨架期研究
- 菌種鑒定
- 能力驗證
| 諾安實力可聚焦企業關注的風險與挑戰，提供質的 檢測服務和質量解決方案，與企業共同保障產品安全。 400-645-8088 www.merieuxnutrisciences.com.cn |
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