CSY-SD8食品蛋白質(zhì)含量檢測儀是根據(jù)GB 5009.5-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》研制而成，能夠快速檢測食品中蛋白質(zhì)的含量；
食品蛋白質(zhì)含量檢測儀儀器原理：食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在590nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。
食品蛋白質(zhì)含量檢測儀由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。
食品蛋白質(zhì)含量檢測儀原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
食品蛋白質(zhì)含量檢測儀技術(shù)參數(shù)：1.操作系統(tǒng)：Android智能操作系統(tǒng)；2.運(yùn)行內(nèi)存：2G運(yùn)行+16G儲存；3.檢測通道：10通道（可定制通道）；4.精度誤差：±3%；5.線性誤差：±5‰；6.透射比重復(fù)性：±1%；7.穩(wěn)定性：±0.001A/hr；8.吸光度范圍：0.000~4.000ABS；9.波長范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）；10.定位系統(tǒng)：內(nèi)置GPS定位；11.數(shù)據(jù)儲存：可儲存60萬條檢測數(shù)據(jù)；12.比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池；
食品蛋白質(zhì)含量檢測儀產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：1.屏幕：7寸彩色觸控屏（可定制10寸）；2.波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)；3.圖譜分析：檢測數(shù)據(jù)可生成圖譜進(jìn)行分析；4.文檔格式：檢測結(jié)果為excel和TXT兩種表格，支持拷貝到U盤；5.統(tǒng)計分析：檢測結(jié)果可做圓餅圖、柱狀圖、折線圖進(jìn)行統(tǒng)計分析；6.結(jié)果打印：內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，無需更換色帶；7.準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計；8.接口：配備RS-232接口和USB口、無線Wifi、以太網(wǎng)接口；9.數(shù)據(jù)傳輸：可實現(xiàn)省、市、縣等食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸；10.食品蛋白質(zhì)含量檢測儀機(jī)箱：手提式一體箱設(shè)計，滿足現(xiàn)場、野外、實驗室檢測。
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