羅漢果提取物 自有工廠 羅漢果甜苷 食品原料

【產品名稱】：羅漢果提取物，羅漢果甜苷，羅漢果粉

【別名】：神仙果、拉汗果、假苦瓜、金不換、羅漢表等。

【提取來源】：葫蘆科羅漢果屬植物羅漢果（Momordica Grosvenori Swingle）的果實。

【成分】：羅漢果甜苷/甙V

【羅漢果提取物規格含量】：30:1 50：1 ； 10%、50%、60%、80％ 95%等

【檢測】：UV/HPLC

【CAS號】：88901-36-4

【分子式】：C60H102O29 (羅漢果甜甙 Ⅴ)

【分子量】：1287.43 (羅漢果甜甙 Ⅴ)

【外觀屬性】：棕黃色粉末，溶于水。

【應用范圍】：甜味劑，被廣泛應用于添加劑、膨化添加劑、調味料、固體飲料、糕點、冷食、方便添加劑、速溶添加劑等。

【原料簡介】：羅漢果提取物的成分為羅漢果甜甙，其中又以羅漢果甜甙V含量高。羅漢果甜甙是一類葫蘆烷型的三萜皂甙物質，易溶于水，因其甜度高、用量少的特點，對添加劑的熱量貢獻幾乎可以忽略不計。羅漢果提取物中還含有多種議案營養成分和礦物質等。

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶

【保質期】：24個月。

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羅漢果提取物工廠庫房--直接發貨

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