|
公司基本資料信息
|
生產(chǎn)方法
將干燥羅漢果的纖維質(zhì)果肉和外表薄皮用水或50%乙醇抽提,然后濃縮而成。得率約25%。也可將未經(jīng)濃縮的濾液用石油醚脫脂,加鹽酸調(diào)節(jié)Ph值,離心分離后將上清液經(jīng)中性氧化鋁柱脫色,洗脫液經(jīng)樹脂吸附,以及糖分等低分子物分離,解吸后將洗脫液經(jīng)強堿樹脂進一步脫色,然后重結(jié)晶,可得白色結(jié)晶狀粉末。
【產(chǎn)品性狀】
性狀:淺黃色粉末。熔點197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強,易溶于水和稀乙醇。
【產(chǎn)品用途】
甜味劑 。應(yīng)用范圍:天然甜味劑,可廣泛應(yīng)用於營養(yǎng)、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑,兼有改進風味、促進著色作用。用量約0.7%~3.0%。
責權(quán)聲明:
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯,其版權(quán)為客戶所有,客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權(quán)益,如被第三方維權(quán),由客戶承擔全部責任;
② 本網(wǎng)站僅為展示平臺,如要轉(zhuǎn)載,請與我網(wǎng)站聯(lián)系協(xié)助獲得授權(quán);
③發(fā)布內(nèi)容如有侵權(quán),請及時聯(lián)系我網(wǎng)站進行刪除。
※ 聯(lián)系電話:400-854-6788