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1.簡介

中文名稱： L-絲氨酸

中文別名： L-2-氨基-3-羥基丙酸

英文名稱： L-Serine

CAS號：56-45-1

線性分子式：HOCH2CH(NH2)CO2H

分子量：105.09

純度：≥99%

2.性狀

白色結晶性粉末。無臭，味甜。約于228熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) ;不溶于乙醇

3.用途

營養增補劑，調味料。主要用于氨基酸輸液，因有特殊潤濕性，也用于雪花膏、化妝品中

為了讓身體產生足夠的絲氨酸，必須要有充足的維生素B3，維生素B6和葉酸。此外，絲氨酸的天然食物來源包括肉類，大豆食品，乳制品，麥麩和花生等。但現代人類飲食中包含太多的加工食品，它們缺乏必要的營養素，因此很多人還需要額外采取營養補充劑彌補不足

絲氨酸補充劑有膠囊，片劑和粉末形式。既可以作為獨立的食品補充，也可以結合其他氨基酸補充劑和運動飲料

河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區。“用科技打造潤步，以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。

公司主要產品,劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。

公司從建始，就把產品的技術創新放在，把為用戶提供滿意的產品作為主要目標，把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產品質量更加符合規范。

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