FoodLab是食品檢測中的創新儀器。 FoodLab是一種化學分析和食品快速分析的3通道分析儀器，主要由分光光度計和一系列內置于試管中的試劑組成，
儀器可在不同場合中使用，比如說 倉庫、物流部、甚至是食品生產線上。由于儀器操作極其簡單，操作者使用無需經過特殊培訓，測試結果自動打印輸出。 不使用危險試劑，無需耗時校正、清潔和維護。檢測結果幾分鐘內可得，并與參考方法或已知樣品方法作出比較。 1．操作簡便：旨在設計一種適合任何人可以操作的儀器（操作者水平不同），操作簡便也使得售后質檢或是商品流通更簡單。
2．經濟實用：避測試劑的浪費，采用預置于試管中的試劑，再加入樣品或是起始試劑，使用CDR系列試劑和試劑瓶。
這種封閉的反應系統可以檢測很多不同的項目。
3．自 動 化：分析操作程序預置，文本打印輸出的個性化。當從菜單中選擇一個檢測項目時，反應的波長被激活，所有相應的
設置和檢測模式都被自動調用。二極管發光指示3個讀數通道中需要檢測的試管。往選定試管中加入待測樣品，
進行檢測， 結果由儀器自動打印輸出。
4．新的檢測項目出現時，系統升級更新容易。此功能使得FoodLab的產品不易淘汰。
儀器的維護：
FoodLab無需日常維護，儀器內部無可移動部件，檢測在干凈的一次性試管中進行，無需維護和清潔。 儀器質保期3年 FOODLAB 試劑 包裝： 10支，規格為10支（即1包）。內置試劑的試管由一種低吸光塑料制成的塑料袋包裝，每包 包裝上包含所有有用信息（批號、有效期等等）。 儲藏： FOODLAB試劑應按照包裝所標明方法儲藏，冬夏應注意保存溫度不能超過和溫度。 不同試劑的質保期詳見各包裝。未開封使用并正確儲藏的試劑，質保期一般為12個月
| 檢測項目 | 線性 | 精確度 | 重現性 | 分辨率 | 檢測時間 | 檢測量/小時 |
| 酸度 FFA | 0.1-10% 月桂酸 | ±5% | CV<3% | 0.01% 月桂酸 | 1min | 80 |
| 過氧化值 PV | 0.1-60.5 mEqo2/kg | ±5% | CV<3% | 0.01 mEqo2/kg | 4min | 70 |
| DOBI值 | 0.1-20 | ±5% | CV<3% | 0.01 | 6min | 70 |
| 胡蘿卜素含量 | 0.1-2150 ppm | ±5% | CV<3% | 0.01ppm | 6min | 70 |
| 茴香胺值（AnV） | 0.1-100 | ±5% | CV<5% | 0.1 | 2min | 40 |
| 點價（IV） | 2-100 | ±5% | CV<5% | 1 | 2min | 40 |
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