蘇丹紅檢測試劑盒-----96孔

一、原理：本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在微孔條上預包被偶聯抗原，樣本中的蘇丹紅和微孔條上預包被的偶聯抗原競爭蘇丹紅抗體，加入酶標記物后，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其所含殘留物蘇丹紅的含量成負相關，與標準曲線比較可得出相應蘇丹紅的含量。

二、試劑盒技術指標

試劑盒靈敏度：         0.4ppb

樣本定量檢測下限水基質（番茄醬、壇壇鄉）   0.4ppb

油基質（辣椒油，辣椒醬）   0.4ppb                    粉末狀（辣椒粉）          1.0ppb

交叉反應率

蘇丹1號 ………………………………………………            蘇丹2號 ……………………………………………… ＜1%
蘇丹4號 ……………………………………………… ＜1%           對位紅 ………………………………………………… 120%

樣本回收率

水基質 ……………………………………………… 75±10%      油基質 ……………………………………………… 50±10%

粉末狀 ……………………………………………… 65±10%

三、 試劑盒組成

1．微量測試孔：96T

2．標準品液：（1ml/瓶） 0ppb、0.4ppb、3.2ppb、6.4ppb、12.8ppb、25.6ppb

3、酶標記物    12ml            4、抗體工作液  7ml       5底物緩沖液破  7ml          6、 底物液   7ml

7、終止液       7ml             8、20倍濃縮洗滌液   50ml                  9、1mg/ml標準品液：（0.2ml）

四、樣本處理 取1g樣品（辣椒面、辣椒油、辣椒醬、番茄醬），加入3 mL丙酮溶液，超聲震蕩20 min，渦旋混合0.5 min，靜置10 min， 3000 r/min離心分離10 min，取上清100 μL用PBST稀釋10倍至1 mL，取50 μL進行ELISA測定。

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