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羅漢果提取物藥食同源食品原料包郵
【產品名稱】：羅漢果提取物
【英文名稱】：MomordicaGrosvenoriExtract
【提取來源】：葫蘆科植物羅漢果Momordicagrosvenori的果實。
【主要規格】：羅漢果甜甙V50%HPLC
【產品性狀】：白色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點197～201℃（分解）。熱穩定性強，易溶于水和稀乙醇。
【制法】：來源與制法：將羅漢果用水抽提，濃縮或用50%乙醇萃取、濃縮、干燥制成。
【理化性質】：淺黃色粉末,有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點197～201℃（分解）.熱穩定性強，易溶于水和稀乙醇。
1羅漢果提取物（羅漢果甜甙）易溶于水且無沉淀。提取物中含80%或更多的羅漢果甜甙。甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低。
2羅漢果甜甙含有大量氨基酸，果糖，維他命和礦物質。其同樣被用于中國傳統烹飪中作為香料和營養添加劑。其作為一種通用的天然甜味劑是代替人工甜味劑如阿斯巴甜等的理想代替品。在飲料，烘烤食品，營養食品，低熱食品或其它需要低或無碳水化合物甜味劑或需要低或無熱量的食用品中可充分發揮其作用。烹飪或烘烤并不會影響其風味或甜度。
【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶（可按照客戶要求包裝）
【保質期】：2年
羅漢果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甜苷（mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍。還含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素、蛋白質、維生素（vitaminC)等。
寧陜國圣生物科技有限公司成立于2016年，位于秦巴腹地，漢水之濱，被譽為"西安后花園"的安康市。公司注冊資金叁仟萬元，自成立以來，致力于植物提取物等產品的研發、生產、銷售，以及農產品、中藥材種植、收購、加工、銷售以及食品、飲品的生產、研發及銷售，公司始終堅持以市場為導向，依托秦嶺山脈得天獨厚的藥材資源以及國內豐富的天然原料采購網絡，集中優勢開發生產了包括單體在內的上百種植物提取物，為醫藥、食品、、化妝品、食品添加劑行業提供的天然植物提取物及技術支持。面向全國承接OEM加工業務，可根據客戶需要生產不同材質、不同內容量、內容物的和食品。其中OEM加工包括的劑型有粉劑、片劑、顆粒，各種壓片糖果、固體飲料、方便食品、代餐粉等，為食品、、醫藥化妝品等行業提供的產品資源和技術支持。
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羅漢果提取物
五谷果蔬粉：青稞苗粉、大麥苗粉、豌豆苗粉、枸杞粉、燕麥粉、山藥粉、山楂粉、大棗粉、沙棘粉、藍莓粉、木瓜粉、桑葚粉、草莓粉、南瓜粉、彌胡桃粉、葡萄籽粉、決明子粉、水果酵素粉、蟲草粉、葛根粉、黃芩粉、荷葉粉、人參粉、板栗粉、菠蘿粉、菠菜粉、芹菜汁粉、芒果粉、鳳梨粉、檸檬粉、柳橙粉、原味、葡萄粉、荔枝粉、西瓜粉、香芋粉、哈蜜瓜粉、水蜜桃粉、青蘋果粉、杏仁粉、紅豆粉、綠豆粉、木瓜粉、石榴粉、椰香粉、櫻桃粉、薄荷粉、花生粉、柳橙粉、 桑葚粉，巴西梅粉，紫梅粉、越橘粉，巴西莓粉，阿薩伊果粉，諾麗果粉等果粉。
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