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豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解后，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
諾安實力可聚焦企業關注的風險與挑戰，提供質的檢測服務和質量解決方案，確保企業豬蹄的食品安全。
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