深圳冠亞GYW-1W調(diào)味品水分活度儀可廣泛用于檢測養(yǎng)生火鍋底料、番茄火鍋底料、牛油火鍋底料、清油火鍋底料、麻辣鮮清香底料、辣椒醬、調(diào)味品等水分活度。
火鍋底料為什么測試水分活度?
水分活度是影響火鍋底料變質(zhì)的重要因素之一,直接影響顏色、氣味、口感等物理指標(biāo)以及產(chǎn)品的儲(chǔ)藏期.科普水分在火鍋底料的存在形式,深圳冠亞闡明火鍋底料水分和微生物生長繁殖、油脂氧化的關(guān)系.水分活度作為火鍋底料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)之一,對企業(yè)的生產(chǎn)和產(chǎn)品的保藏有著重要的意義.
冠亞GYW-1W調(diào)味品水分活度儀技術(shù)參數(shù):
(1) 供電電壓:交流220V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
濕度0~95%RH
(3) 測量范圍:溫度0~50℃
活度0.000~1AW
(4) 測量精度:溫度± 0.3℃
活度±0.014(@25℃)
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測量時(shí)間: 一般樣品zui快5分鐘
(8) 測量通道:單通道(可根據(jù)客戶的要求定制)
(9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償功能)
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏 反應(yīng)時(shí)間快
(11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線
(12) 操作方式:7寸液晶觸摸操作
(13) 輸出方式:微型打印機(jī)
(14) 通訊方式:RS232
(15)功 耗: 20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
活度多少容易滋生微生物
適宜微生物生長的A w:細(xì)菌0.99~0.94,霉菌0.94~0.80,耐鹽細(xì)菌0.75,耐干燥霉菌和耐高滲透壓酵母菌0.65~0.60。降低水分活度,可以有效地抑制微生物的生長繁殖。
冠亞GYW-1W調(diào)味品水分活度儀特點(diǎn)
可檢測各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品
采用高精度進(jìn)口傳感器
性能穩(wěn)定,檢測精度高
測量時(shí)間短,操作簡便
觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度
多個(gè)通道同時(shí)測量
打印輸出功能
曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
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