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公司基本資料信息
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水蘇糖,天然存在的一種糖,是一種可以顯著促進雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。從天然植物中精制提取,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21,相對分子量666.59。水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內環境,調節微生態菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,另外產生大量生理活性物質,調節腸道pH值、滅殺致病菌,阻遏腐敗產物生成,抑制內源致癌物的產生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱:有益菌的食物。
二、【水蘇糖應用】
可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會破壞原有食品的風味。 有活性因子,可吸附胃腸道有毒物質及病原菌,提高機體抗病力,增強免疫能力,因此可在醫藥中廣泛使用。添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團的流變特性。水蘇糖不被消化酶水解,且代謝不依賴胰島素,可滿足患有、病和高脂血癥等特殊人群的需要。水蘇糖能促進人體對鈣、鎂的吸收, 可作為開發孕婦、老年食品的理想原料。
三、【水蘇糖包裝】
包裝外用紙板桶,內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。
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