產品產地:澳洲 TATURA
主要用途:供再加工制成還原奶,超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是種類烘焙食品,速溶飲品,營養食品及各類方便食品的常用原材料。
產品特點:本產品來自澳洲天然牧場的新鮮的牛奶加工而成,無抗生素,奶香味十足,口感純正。全脂粉-脂肪≥ 26%;;乳清粉-D70。本產品為澳洲原裝進口,絕無二次加工,質量及成分數值穩定,是食品加工原料佳選。
塔圖拉乳清粉的成分指標:
蛋白質 % 13.4 乳 脂 % 26 水 份 % 2.13 灰份(礦物質) % 4.4 乳糖 % 78.3 黃曲霉毒素M1 ug/kg <0.5 金黃色葡萄球菌 cfu/g <10 沙門氏菌 /25g 未檢出
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