三菱AMSCO牌木薯變淀粉K-1

K-1是非轉基因木薯淀粉經高品質化學變性制備而成，主要應用于魚類制品和肉制品中，可以提供非常優(yōu)質的粘合性，這一優(yōu)質粘合性是源于Amsco的加工技術。

應用：

油 炸 裹  粉：提供肉類和裹粉的優(yōu)質粘合性，保持多汁感，耐冷藏，適用于滾揉和裹粉。
魚類和肉制品：與原料粘合性優(yōu)良，所需烹調溫度低，口感佳及保水，保油性佳，光澤度良好，且耐冷凍、冷藏。

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