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公司基本資料信息
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蘋果果糖(液)又名人造蜂蜜,是以生態型綠色濃縮蘋果汁為原料,經脫色、脫酸和質構調整等技術生產出來的高甜度、低熱值、高維生素含量的新型甜味劑。可作為食品、飲料、的添加劑。
感官色澤:無色至淡黃色,澄清透明,無沉淀物、無懸浮物
芳香/味道:具有蘋果固有的滋味與香氣,無異味
雜質:無正常視力可見的外來雜質
理化指標:
可溶性固形物(20℃,以折光計%)70-71
可滴定酸(以蘋果酸計%)≤0.05
透光率(625nm11.5°Brix%)≥97
規格:275kg(鐵桶)
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