淀粉檢測試劑盒---愛爾蘭原裝進口

比色法檢測谷物制品，飼料，食品或其他樣品中的淀粉總量

原理： （α淀粉酶，100℃±DMSO）
（1）淀粉粒 + H 2 O  →  麥芽糖糊精
                   （淀粉葡糖苷酶）
（2）麥芽糖糊精 + H 2 O → D-葡萄糖
                              （葡萄糖氧化酶）
（3）D-葡萄糖 + H 2 O + O 2  → D-葡萄糖酸鹽+ H 2 O 2
                                 （過氧化物酶）
（4）2H 2 O 2 + p- 羥基苯甲酸 + 4-氨基安替比林 →   醌亞胺+ 4H 2 O
                                                                     

試劑盒規格： 50/100次
方法: 510 nm分光光度               總檢測時間： 約90分鐘
檢測限：樣品重量的1-100％    應用實例:谷物面粉，食品和其他材料
方法認證:通過 AOAC（方法996.11）; AACC（方法76-13.01）

             ICC（標準方法168）;RACI標準方法

優勢： 成本低，操作簡單，試劑穩定; 包含標準品及高純度酶

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