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麥芽糖醇

 
品牌: 武漢南箭
產品規格: 企業標準
單價: 面議
起訂:
供貨總量:
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 湖北 武漢市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-26 18:10
瀏覽次數: 1040
 
公司基本資料信息
詳細說明

中文名稱 麥芽糖醇
中文同義詞 4-O-ALPHA-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇 氫化麥芽糖 氫化麥芽糖 麥芽糖醇糖漿 麥芽糖醇,97% 化芽糖
英文名稱 MALTITOL
英文同義詞 4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL 4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL 5-17-07-00145 585-88-6 AMALTY MR 100 AMALTY MR 20 AMALTY MR 50 AMALTY P 3-O-BETA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-ALLITOL 4-O-ALPHA-GLUCOPYRANOSYL-D-SORBITOL 4-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRONOSYLD-SORBITOL 4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITO AMALTISYRUP AMALTYMR100 D-4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYLGLUCITOL MALBIT MALTIMR MALTISORB
CAS號 585-88-6 16713-80-7
EINECS號 209-567-0
分子式 C12H24O11
分子量 344.31
結構式
物化性質編輯本段
密度 1.69g/cm3
熔點 149-152℃
沸點 788.5℃ at 760 mmHg
閃點 430.7℃
折射率 105 ° (C=10, H2O)
蒸氣壓 9.8E-29mmHg at 25℃
化學性質

因吸濕性很強,故一般商品系含有70%麥芽糖醇的水溶液。水溶液為無色透明的中性粘稠液體,甜度約為蔗糖的85%-95%。難于發酵,具有非結晶性、保香、保濕作用。在pH值3-9時耐熱,加熱很難分解。與蛋白質或氨基酸共存時加熱,基本上不起反應。在人體內不能被消化吸收,除腸內細菌可利用一部分外,余均無法消化而排出體外。低熱量,發熱量1.67kJ/kg,相當于蔗糖的十分之一。

產品用途編輯本段
產品用途

我國規定可作為冷飲類、糕點、濃縮果汁、餅干、面包、醬菜類及糖果的甜味劑,用量視“正常生產需要”而定。作為低熱量的糖類甜味劑,適用于、心血管病、、和患者。因屬非發酵性糖,可作為甜味劑。亦可作為蜜餞等保香劑、粘稠劑、保濕劑和米果的品質改良劑。兼有改善糖精鈉風味的作用。

包裝儲運:25公斤紙板桶,產品需密封,在干燥、陰涼處保存。

本公司供應各種食品添加劑

谷氨酰胺/L-丙氨酸/大茴香醇/食品級六偏磷酸鈉/食品級沒食子酸丙酯/異麥芽酮糖/桔子香精/丙位葵內酯
D-果糖     價格15元/kg
泛酸鈣(維生素B5)   225元/kg
L-賴氨酸鹽酸鹽  價格12元/kg
γ-氨基丁酸      價格75元/kg
羥丙基-BETA-環糊精  145元/kg
二十二碳六烯酸(DHA)10%微囊粉(微粉)     價格392元/kg
D-果糖        價格46元/kg
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽  價格90元/kg
泛酸鈣(維生素B5)  價格225元/kg 
D-泛醇   價格125.5元/kg
L(-)-酒石酸   30元/kg
D-酒石酸   69元/kg
低聚異麥芽糖  價格10.5元/kg
胍基乙酸  價格25.2kg
脫氫乙酸鈉  價格25.4元/kg
羧甲基纖維素鈉21.5元/kg
殼聚糖   價格135元/kg
玉米醇溶蛋白  價格292元/kg
湖北遠成賽創科技有限公司,位于風景秀麗的首義創新生化工業園,靠近武漢長江大橋和黃鶴樓。本公司是肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇等肉桂系列全國規模生產廠家,分公司的谷氨酰胺/L-丙氨酸L-精氨酸/L-甘氨酸/大茴香醇/食品級六偏磷酸鈉/食品級沒食子酸丙酯/異麥芽酮糖/桔子香精/丙位葵內酯等系列產品也深受國內外客戶的一致好評。公司擁有完整、科學的質量管理體系。湖北遠成賽創科技有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經營理念,堅持“客戶”的原則,為廣大客戶提供優質的服務。質量好,價格優,歡迎各界朋友蒞臨湖北遠成賽創科技有限公司參觀、指導和業務洽談!

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