含量：98% 產地：徐州 性狀：無色至白色斜方晶系或單斜晶系結晶 25kg/袋 用途：品質改良劑、乳化劑、營養增補劑 CAS: 10039-32-4性狀:分無水與結晶品兩種。結晶品含十二結晶水。無色至白色斜方晶系或單斜晶系結晶。用途:乳化劑；品質改良劑；緩沖劑；營養強化劑；發酵助劑；pH調節劑；粘結劑。 物化性質無色單斜晶系結晶或白色粉末。產品別名十二水磷酸二鈉；十二水磷酸氫二鈉 分子式 Na2HPO4-12H2O 相對密度1.52。溶于水，其水溶液呈弱堿性，1%水溶液的pH值為8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結晶水。在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結晶水而成無水物，250℃時分解變成焦磷酸鈉。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氫二鈉。產品用途用作軟水劑, 織物增重劑, 防火劑, 并用于釉藥, 焊藥, 醫藥, 顏料, 食品工業及制取其它磷酸鹽。
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