現貨 常茂酒石酸氫鉀 食品級塔塔粉膨松劑 酒石酸氫鉀

酒石酸氫鉀，是酒石酸鉀的酸式鹽。是釀葡萄酒時的副產品，被食品工業稱作塔塔粉，通常為無色至白色斜方晶系結晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。

   產品用途

   （1）酒石酸鉀廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類、酒石酸鉀鈉等。

   （3）在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO委員會鑒定為優良之食品添加劑。

  （3）在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。

  （4）還用于測定鉍、鋁和鎳以及微生物培養基的制備。

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