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公司基本資料信息
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設備分類:
1、在原料產地加工濃縮果汁,將其以工業原料的形式運銷(出口或內銷);然后飲料加工企業(購買)使用濃縮果汁,經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是現代果汁加工業的模式。
2、在原料產地加工原果汁,同時直接使用原果汁,經兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是傳統果汁加工業的模式,銷售區域局限于產地附近。
設備介紹:
制取果汁主要設備:果肉型(混濁汁):分選果生產線、洗果機、水果破碎機、軟化設備、多道打漿機、逆流多效濃縮設備、高溫瞬間滅菌機、大袋無菌灌裝封口機清汁型:分選果生產線、洗果機、水果破碎機、初酶解設備、榨汁機、前過濾設備、酶解澄清設備、超濾設備、多效濃縮設備、高溫瞬間滅菌機、大袋無菌灌裝封口機。
生產工藝流程:
1. 果肉型(混濁汁)、清汁型;按濃度分為、稀釋型(5~50%各種);制取果汁工藝流程如下:果肉型(混濁汁)原料→清洗→(去皮)→破碎→軟化→多道打漿→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口清汁型
2. 原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→過濾(超濾)→多效濃縮→高溫瞬間滅菌→大袋無菌灌裝封口
3. 飲料型果汁工藝流程如下:濃縮果汁→微細化→調配→脫氣→均質→高溫瞬間滅菌→灌裝封口(PET瓶、易拉罐等)
飲料型果汁主要設備:微細化設備、調配設備、脫氣機、均質機、高溫瞬間滅菌、洗瓶-灌裝-封口設備(PET瓶、易拉罐等)
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