鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首
1．鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2．鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。3．鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用。4. 鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分， 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質；5. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患；6. 鮑魚具有，并是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。鮑魚的營養價值極為豐富，含有二十種氨基酸，每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質 23.4 克，脂肪 3.4 克，無機鹽鈣 32 毫克， 3.0 毫克，鐵還有相當量的碘，鋅，磷和維生素 A，D， B1 等。天然原味即食鮑魚保留之營養價值勝干鮑。制成干鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素，失去原來味道及功能。藥用價值中醫認為鮑魚具有，止渴通淋，是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛，流鼻血等副作用。《食療本草》記載，鮑魚『入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元氣。，生百脈』。主治肝熱上逆，頭暈目眩，骨蒸勞熱，青肓內障，，眼底出血等癥。鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之，古書又稱之為『千里光』。石決明還有清熱平肝，滋陰的作用，可用于醫治頭暈，及其它類癥。現代研究表明，鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質III。實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，提高抑瘤率，卻不損害正常細胞，有保護免疫系統的作用。鮑魚能『養陰，平肝，固腎』，可調整腎上腺分泌，調節血壓，潤燥利腸，治月經不調，大便秘結等疾患。鮑魚肉和其粘液中能分離出不被蛋白酶分解的 3 種粘蛋白: 鮑靈素 I、鮑靈素 II、鮑靈素 III。藥理研究證實，對癌細胞有較強的抑制作用。對鏈球菌，葡萄球菌，流感病毒，皰疹病毒，脊髓灰質炎病毒均有抑制作用。經常燉食鮑魚或與黑白木耳、黃花菜煮食，可以增強體質，預防的發生。[
性狀]味甘、咸，性平，肉質有彈性。[參考]含蛋白質、脂肪、無機鹽等成分。[用途]用于肝腎陰虛，骨蒸勞熱，咳嗽；能滋陰清熱，補肝明目等。[用法]煎湯，煮食等。[注意]該品體堅難化，脾弱者飲湯為宜。[附方]鮑魚湯：鮑魚60~120g，加水煮湯，放食鹽少許調味。一日分2次服食。注：本方取鮑魚滋陰清熱作用。用于虛勞或肺結核潮熱、盜汗或咳嗽等。另外，現代醫學中認為女性適當地吃一些鮑魚是很有好處的，鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱，養肝明目的。另外，如患者也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效；而痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯。在2003年提交的某份研究報告（新西蘭）中，該研究室認為鮑魚的肉中含有一種被稱為“鮑素”的成份，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。所以在美、澳等國家，鮑魚逐漸成為了一種餐桌上的食品。 蒂亞食品有限公司致力成為中國、的海鮮、海產品企業：公司目前占地面積100畝，廠房和生產布局按標準設計，擁有年產量10000噸的先進水產加工車間，各項配套設施齊全。本公司嚴格按照EU、ISO等質量認證管理體系進行生產，利用天然養殖優勢，打造“”“”品牌。 公司主要產品有夏夷貝、夏夷貝珠蓮子、江珧貝、扇貝柱、裹粉扇貝柱、真空蛤蜊、櫛孔貝、凍煮海虹肉、單凍蝦仁、蝦仁餅、鱈魚段、醋漬鮐魚片、金槍魚、黃花魚、松花魚、鯛魚、以及海鮮調理品等精加工海產品。公司產品除在國內銷售，并與多家代理商長期合作外，還銷往海外其它國家。
本著“以人為本、以質取勝”的經營理念，培養了一支高素質，具有專業化、經驗豐富的管理隊伍。為了實現公司的發展戰略目標，對具有前瞻性產品的研究開發加大投入，屆時將形成養殖、加工、研發銷售為一體的產業化企業。
蒂亞食品有限公司竭誠為新老客戶創造品質的產品！的服務！熱切期望與海內外商家攜手合作，共創輝煌明天！
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
