該生產線能將花生米、蠶豆、膨化食品、玉米、鍋巴、魚類等堅果食品在經過循環過濾油的油炸機中，進行高溫油炸；經過甩油后進行調香。該生產線有燃煤、燃氣式區分。根據用戶要求，進行定制，油炸機配有自動攪拌、自動溫控，溫度顯示裝置，進料和出料均為自動控制，并配有停電應急裝置。亦根據用戶不同要求，可定制熱風盤管式或熱風直排式，使食用油與熱源接觸面積大于4~5平方米，使整個油炸過程實現了節能、自動化程度。甩油機采用下出料式經不銹鋼外帶輸送機可自然風冷，進入調香機進行攪拌。
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