正宗椒麻雞技術

     大圣椒麻雞加盟技術

你是否經常在大街小巷看到這樣的店面呢？

你是否也想擁有一家屬于自己的熟食店呢？

你是否因為沒有好的熟食配方而無從下手呢？

你是否抱怨不懂熟食店經營而徘徊呢?恭喜您來對地方了

我將傳授您椒麻雞有特色的配方，教您如何開店。

         1.老母雞的選擇:

          要求“大小適中、造型完好、肉質新鮮”，這是熟食生料選擇的基礎工序，也是被人們經常忽略的一點。以為只要隨便從市場上買肉就可以進行加工制作了。如果生料沒有選擇好，顯然是“麻袋上繡花，底子太差”，熟食的口味沒有辦法做好。我們的椒麻雞工藝非常重視料材的選擇，經過10多年的經驗總結出了一套什么樣的口味系列產品選什么材質的生料，多大的雞適合做椒麻雞，多大的產品適合什么消費群體！做到人人消費的起,人人都喜歡吃椒麻雞

                       2、椒麻雞的湯料，

         要求小火慢燉，不同椒麻雞鹵制呈不同口味，吃起來各具特色”，要求椒麻雞湯料保存要適當，添加料要合理，添加配料比例合理，有科學合理的鹵水養護方案。

                      3、椒麻雞的口碑

         調料：普通的熟食只有五香湯料，口味單一,脆皮肉嫩等，以色、香、味等為特色，讓食客回味無窮，您會發現，您之前從來沒有吃過這么好吃的椒麻雞！業余時間開一家椒麻雞店，可以聘請一到兩個店員，或者讓自己親戚家人照看都可以，店面運營方式簡單，大圣椒麻雞制作技術精良，精確到克,保障大圣椒麻雞生意一定紅火，再加大圣椒麻雞商標的頻偏效益，帶來的利益一定可觀，這么好的小成本項目，是廣大創業者的,一個椒麻雞超越了一般熟食店的制作水平以及利潤 

     大圣椒麻雞經營方式簡單靈活，適合下崗職工、農民、退伍軍人、夫妻、大學生、在職白領、工薪一族開業創辦。店面可大可小，根據當地環境和消費人群靈活開店，“大圣椒麻雞”，向鹵菜店及在其他培訓點沒有學到真技術或技術無特色的朋友升級或增加新品種，“椒麻雞”，是難得的特色美食生意，適合初次創業的各類人群。
               隆重聲明:只要是沒有和我簽過合同的都是冒充的,以我的名聲在教學員都是假的,請認準本人的聯系方式謹防上當受騙.

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