| 英文名稱：Inulin
其他名稱：菊粉；菊淀粉；旋復花粉；土木香粉；阿蘭粉；吲酮
CAS號：9005-80-5或39289-43-5
分子式：(C6H10O5)n
分子量：～5000 級別：High purity grade
含量：≥90%
葡萄糖：≤3.0%
蔗糖：≤3.0%
密度：0.55～0.65
溶解性（25℃）：12～13g/100ml
PH：4.0～6.0
性狀：淡黃色粉末，天竺葵塊莖提取，無氣味，無味，能被酸水解成果糖和葡萄糖。有吸濕性，溶于熱水，微溶于冷水和溶劑。相對密度(d204)1.35，熔點178℃(分解)，比旋光度-40°(c=2,水中)。以果糖為單位聚合而成的一種多糖類。是果聚糖中最主要的糖類。
用途：生化研究。培養基、菊糖耐量試驗
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