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公司基本資料信息
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不銹鋼電加熱型油炸機原理:
油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易糊,可長期保持清潔。節油量可至50%.
不銹鋼電加熱型油炸機技術參數:
型號 | DY-2000 | DY-1500 | DY-800 | DY-1000 |
功率(KW) | 45 | 36 | 12 | 24 |
內腔尺寸(mm) | 2000×60025×300 | 1500×500×300 | 800×425×950 | 1000×425×230 |
外型尺寸(mm) | 2180×695×950 | 580×595×950 | 880×595×950 | 1080×595×950 |
以上為不銹鋼電加熱型。另有燃煤和燃氣型。
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