【伍の料理】黑椒牛腩冷凍調理包、料理包

黑胡椒：在印度是草藥、悉達和尤那尼醫學中的一種藥物?？芍委煴忝?、、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲叮咬、、關節痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫學中，黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，亦可用于食物中毒。

伍氏企業美食有限公司是福建省乃至全國規模、集冷凍調理包研發生產、品牌連鎖餐廳、膳食托管為一體的大型食品加工配送企業。公司率先大量引進了高科技流水線機械設備，制定了高標準工藝流程，采取中西特廚相互烹制結合的方式，打造日產20萬份膳食的 “中央廚房工廠”。積極帶動中國快速飲食的標準革命，協同同行業伙伴一起中式快餐連鎖的大發展。

旗下品牌伍の料理采用食材、配方、熟制方式標準化，完全將工藝流程化，所有原材料都符合國 家 安 全檢測標準。在保證了產品色香味的一致化及產品的精美口味的同時，以不添加任何防腐劑和添加劑的純粹安全加工方式，給食品以的安全保證。為餐廳經營者奉上無需廚房、無需廚師、安全健康的科學膳食。

調理包產品覆蓋面廣泛，除生產傳統的“米飯類”“面食類” “ 醬汁” “意面醬”“湯品”調理包外，閩、浙、徽、滬、川等全國各地名菜均有研發生產，擁有產品百余種。

銷售渠道也無限拓寬開來，已從中式餐飲連鎖延伸到了西式連鎖餐飲、咖啡店、冷飲店、快捷酒店、機場、火車站、高速休息站等。其發展潛力巨大。累積了七年的經驗，隨著生產條件的變化，不斷在發展中精益求精，伍氏企業積極努力尋找契機，把頗具特色的本土快餐系列推向全國。

目前，依托中央廚房工廠，以中餐大廚烹調，先進冷凍技術為支撐成功開發出中餐冷凍調理包。已研發定制出閩系、淮揚、本幫、川湘、粵菜等各大菜系風味的冷凍調理包500余種。伍氏企業美食有限公司已在全國17個省會城市設立分公司，銷售服務網絡覆蓋全國。

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