氣調(diào)保鮮機(jī)

 
品牌: 尚代
產(chǎn)品規(guī)格: 齊全
單價(jià): 51.00元/臺(tái)
起訂: 1 臺(tái)
供貨總量: 8000 臺(tái)
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 25 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 西藏 阿里地區(qū)
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2021-06-13 15:25
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公司基本資料信息
詳細(xì)說明

氣調(diào)保鮮機(jī)  氣調(diào)包裝機(jī) 氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代精心設(shè)計(jì):400-007-0118  or  18964646416

    氣調(diào)保鮮機(jī)也即氣調(diào)包裝機(jī),他采用相關(guān)氣體對(duì)活性食品進(jìn)行有限度地有氧呼吸,和抑制有害細(xì)菌滋生、酶發(fā)酵對(duì)食品新鮮度產(chǎn)生的負(fù)面影響。

氣調(diào)包裝機(jī)產(chǎn)品功能與特性

1、用電、氣、機(jī)控制,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2、已充填物品的包裝盒導(dǎo)入(手工或自動(dòng))輸送機(jī)構(gòu)后,便可自動(dòng)連續(xù)完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高。
3、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;具有無盒停機(jī)保護(hù)功能,以保證成品質(zhì)量。 www.csj01.com
4、機(jī)架等主要構(gòu)件均由SUS304優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進(jìn)行配置。

型號(hào) 工作方式 包裝速度 (盒/小時(shí)) 電源 配氣 壓力 (Mp) 額定 功率 (Kw) 氣體 置換率(%) 配氣精度 (%) 外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高 (mm) 重量 (Kg)
SUN-MAP350BL 連續(xù)式 氣調(diào):800-1000 普通:1200 220V 50Hz 0.6~0.8 1.8 95~98 ≤2 2100*900*1800 500
SUN-MAP550BL 氣調(diào):1000-1200 普通:1400 220V 50Hz 3.2 2100*1100*1900 600
SUN-MAP400DJ 間歇式 300-500 220V 50Hz 1.7 100*960*1750 400
SUN-MAP400SJ 600-800 220V 50Hz 1.7 1300*960*1750 420
氣調(diào)包裝又稱MAP(Modified Atmosphere Packing),是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門先進(jìn)技術(shù),它采用CO2、N2、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。





















一、氣調(diào)包裝機(jī)所具有的保鮮與平時(shí)人們所說的保質(zhì)的區(qū)別

人們?cè)谫?gòu)買食品時(shí),習(xí)慣于注意保質(zhì)期,保質(zhì)實(shí)際上保證食品的安全性,但隨著人們生活水平提高,人們對(duì)食品的要求僅僅具有安全性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還希望自己所吃的食品是新鮮的。于是"保鮮"的概念應(yīng)運(yùn)而生。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上,還能在營(yíng)養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證,保鮮的食品是原汁原味的食品,保鮮比保質(zhì)更上一個(gè)檔次,保鮮的食品肯定能保質(zhì),但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。www.shshangdai.com

二、氣調(diào)保鮮機(jī)原理

1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用,是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧腐敗細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。

以上是氣調(diào)保鮮機(jī) 氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 氣調(diào)包裝機(jī) 上海尚代精心設(shè)計(jì)信息,詳情請(qǐng)咨詢本公司產(chǎn)品部:021-34313808。

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