藏香豬-藏好食品

     
        藏香豬又名“人參豬”，是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養類。

    藏香豬蛋白質含量  =  2倍普通豬肉蛋白質含量 
        藏香鈣含量        =  2倍普通豬肉鈣含量
        藏香豬脂肪含量    =  5分之1普通豬肉脂肪含量 
        藏香豬熱量        =  2分之1普通豬肉熱量

　    林芝藏香豬放養在山林間，常食用蟲草、松茸、人參等藥材，因此不僅肉質上乘，甚至豬糞都被收購用作藏藥藥引。藏香豬脂肪含量很低，豬皮薄，肉質鮮美，營養豐富，被稱為“高原之珍”。藏香豬的品質上有“六個”即：肉品中氨基酸含量，微量元素，脂肪含量，豬腸長，豬皮薄，鬃毛長，是西藏的傳統民族美食。
 
 

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