預制好的酥皮面坯，通過光電傳輸帶，由三道漸進搟壓成型主機壓面、搟面，在卷面之前通過加餡，包餡卷制后的酥皮面柱經捏花機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩定。純仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然美觀、酥皮層次分明。
適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅(以福建綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、
油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡為代表。
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