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公司基本資料信息
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出售規格: 原裝10kg/箱
QS認證編號 320002020001
產品標準號Q/DHLY0004S
生產廠家:中糧東海糧油工業(張家港)有限公司
特點:香味濃郁、軟硬適中,是烘焙不可缺少的好伙伴,其晶體細膩,打發性好、留香性,是當今高檔食品制造業。
用途:適合于制作蛋糕、面包、小西點、餅干、糖果、冰淇淋等。
成份:精煉動植物油脂、食用香精、β-胡蘿卜素、單甘油脂肪酸酯、特丁基對苯二酚。
產品描述:本產品經精煉動植物油脂、食用香精、β-胡蘿卜素、、特丁基對苯二酚、檸檬酸、食用香精加工而成,香味濃郁、軟硬適中,是烘焙不可缺少的好伙伴。
適用范圍:丹麥面包、牛角包、千層酥、多層酥、蛋撻皮等。本產品具有良好的起酥性,乳化性,可塑性,作
為奶油的替代品,多用來做千層酥皮點心和牛角面包,
葡式蛋撻的撻皮等,味道香甜奶香味非常濃厚。
片狀適合做非分層起酥的中西點心,比如蛋撻,
蝴蝶酥,蛋黃酥,老婆餅,菊花酥等
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