碳酸氫三鈉分子式Na2CO3·NaHCO3·2H2O性狀白色針狀結(jié)晶、片狀或結(jié)晶粉末，相對(duì)密度2.112，不易風(fēng)化。易溶于水，在水中的溶解度，0℃時(shí)為13%，100℃時(shí)為42%，水溶液呈堿性，其堿性比碳酸鈉弱。用途酸度調(diào)節(jié)劑用量可按生產(chǎn)需要適量用于餅干、糕點(diǎn)、羊奶、乳制品。毒性1. LD50 小鼠口服7 .94g/kg(bw)〔4.89～12.9g/kg(bw)(雌性)〕；小鼠口服5 .01g/kg(bw)〔3.44～7.30g/kg(bw)(雄性)〕。2. GRAS FDA-21CFR184.1792。 3. ADI 無(wú)需規(guī)定（FAO/WHO，1994）。 湖南奧馳生物科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話：0731-83932565 13549689901 QQ:2421685578其他1.訂購(gòu)方法：量大可免運(yùn)費(fèi)(若需開(kāi)票,請(qǐng)傳開(kāi)票資料)； 2.到貨日期：物流、汽車(chē)運(yùn)輸、國(guó)通，中通，天天，韻達(dá)，申通快遞等，款到1天內(nèi)發(fā)貨；3.質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎訂購(gòu)，量大從優(yōu)！ 4其他服務(wù)：如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，請(qǐng)及時(shí)通知我方；
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