從1996年開始,BRC食品技術標準開始被制定為了滿足立法機關的要求工作在1998年10月版標準出版時達到頂點。在一個高度競爭的市場存在的UK零售商們,次意識到食品安全方面不存在競爭而通過分享經驗、發展良好的體系則有明顯的利益產生在技術上和財務上。現今絕大部分的英國零售商只是和通過BRC認證的供應商和生產商開展業務。在BRC食品技術標準取得成功以后,受英國國家政府的鼓勵,英國的貿易團體之間還在繼續合作,以期在轉基因食品成分的控制以及食品包裝工業的工藝控制方面取得進一步的一致和成就。 從1996年起,BRC開始涉足標準的開發和應用,目前BRC注冊有四個標準(版為Issue 4(2005-01)):
BRC 標準-食品
BRC 標準-消費品
BRC 標準-食品包裝
BRC 標準-非轉基因食品的身份保持 BRC
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