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公司基本資料信息
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CAS號:25088-96-4
詳細介紹:
性狀:白色粉狀晶體,呈強還原性,,有防腐蝕和護色作用,易潮解,易溶于水,極易氧化,有防腐蝕和護色作用。技術條件:(執行Q/YBNF01-2005標準)衛生許可:冀衛食證字(2005)第053014
作用與用途:還原劑、護色劑、防腐蝕劑。根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。
限量:蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐頭,用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06%
含量:99%
檢測項目 | 質量標準 |
Sn | ≥29% |
砷 | ≤0.0001% |
重金屬 | ≤0.001% |
水不溶物 | ≤0.002% |
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