食品級偏酒石酸生產(chǎn)廠家 價格

 
品牌: 奧馳
產(chǎn)品規(guī)格: 25/1
單價: 18.00元/公斤
起訂: 25 公斤
供貨總量: 8888890 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖南 長沙市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-26 00:05
瀏覽次數(shù): 843
 
公司基本資料信息
詳細說明
   食品級偏酒石酸 偏酒石酸價格   偏酒石酸生產(chǎn)廠家  偏酒石酸供應  偏酒石酸用途【偏酒石酸--性狀】偏酒石酸外觀為微黃色輕質(zhì)多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結合成可溶性絡合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態(tài)。受熱過度易分解成酒石酸。【偏酒石酸--用途】偏酒石酸作為一種酸度調(diào)節(jié)劑,可按生產(chǎn)需要適量用于葡萄罐頭。【偏酒石酸--使用方法】 1. 葡萄汁含有0.21%~0.74%酒石酸氫鉀或微量酒石酸鈣,遇冷則析出結晶,堅硬如石,故稱酒石。添加本品可控制沉淀產(chǎn)生。2. 本品對酒石酸鹽中鉀或鈣離子的絡合作用,在糖水中存在絡合平衡,穩(wěn)定系數(shù)較小,可因酸度、溫度等因素影響而又出現(xiàn)沉淀。3. 因本品難溶于水,通常需加熱至沸方可溶解,具體可按1:51加水,煮沸5min并不斷攪拌,溶解后立即冷卻至室溫,過濾。應2d內(nèi)用完。4. 生產(chǎn)葡萄罐頭時,應待糖水冷卻至50℃以下時加入,并避免使用金屬容器。用量 用于葡萄罐頭,實際使用時添加量約20g/kg。


湖南奧馳生物科技有限公司生產(chǎn)研發(fā)多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話:0731-83932565

13549689901   QQ:2421685578
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