香菇粉滅菌機 靈芝粉殺平菇粉滅菌-微波殺菌機
微波粉體滅菌機可廣泛應用于各種食品粉末，粉末的滅菌消毒處理。
香菇粉是采用食用菌香菇的子實體為原料，并經(jīng)過嚴格的篩選，清潔處理，而后通過粉碎技術(shù)而得到的細粉。蘑菇粉、香菇粉、靈芝粉、茯苓粉、平菇粉、蟲草粉等菌類粉體在加工工程中很容易存在食品的二次污染（例如大腸桿菌、金黃葡萄球菌等致病菌），對人身體造成一些損害。我公司結(jié)合以往經(jīng)驗，研制出專門對于粉體類產(chǎn)品的滅菌設備，從源頭上解決蘑菇粉、香菇粉、靈芝粉、茯苓粉、平菇粉、蟲草粉等細菌超標的問題。
我公司是一家生產(chǎn)食品殺菌設備、微波干燥設備、醫(yī)藥滅菌機、化工機械干燥機械等產(chǎn)品的多元化公司，公司主要產(chǎn)品有微波殺菌機、微波干燥機、微波真空干燥機等高技術(shù)含量設備，致力于食品醫(yī)藥化工的脫水與深加工。其中公司研發(fā)的粉體干燥滅菌備廣大客戶所認可，微波滅菌機在蘑菇粉、香菇粉、靈芝粉、茯苓粉、平菇粉、蟲草粉、花粉、木耳粉、茶樹菇粉等菌類產(chǎn)品粉體滅菌中廣泛應用。可短時間內(nèi)殺滅大腸桿菌等有害細菌，程度保留菌類產(chǎn)品中營養(yǎng)成分——多糖的含量。
微波滅菌的機理是兩方面的，它既有熱效應滅菌，又有非熱效應滅菌，因此它具有雙重殺菌功能。微波加熱時，細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸成分等分子極性集團，在微波場下高速旋轉(zhuǎn)、振動，一方面加熱使細菌蛋白質(zhì)凝固而死亡。另一方面也可以使蛋白質(zhì)、核酸變性而死亡。下面舉若干實例說明微波殺菌和保鮮的效果。
其他常規(guī)滅菌法如熱水、蒸汽、熱空氣、紫外線、紅外線、添加劑等，有的是時間過長，有的是可能有污染。而微波滅菌的優(yōu)點是無污染而且迅速。因此，微波殺菌是消毒方法中最為理想的一種。
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