6SF系列水晶粉絲機是我公司科研人員經過多年的潛心研究，以淀粉為原料生產粉絲的生產工藝為基礎，設備的結構與粉絲的生產工藝要求相匹配。生產中采用大容量攪拌機攪拌，變頻（或勵磁）調速調整粉片的厚度，變頻（或勵磁）調速調整老化的需要的時間。直條切割的方法，使得條形均勻一致。夾帶定型烘干，使烘干后的粉絲條形直。所生產的產品水晶粉絲，品質高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮如水晶，耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連。干凈衛生，口感細膩，入口爽滑。螺旋攪拌取代框式攪拌，響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長的特點外，增加了新的技改亮點：一、是冷庫加寬加長，延長了粉帶冷凍老化時間，產品的韌性更強；
二、是烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長，產品的筋度更好；
三、是采用真空攪拌，產品的氣泡更少，亮度更高；
四、是適用原料范圍更多，可調可控空間更廣；
五、是設備能耗更低，利潤空間更大；
六、是技術升級大大提高了產品的生產率，回報利潤十分顯著。
整機具有設，裝備緊湊，節能降耗，占地面積小，自動化程度高，生產用工少，終端產品質量整齊化一，成品率高，回報利潤大等性能。設備的顯著特點具有：改變傳統擠壓漏瓢式，室外掛桿涼曬生產工藝，采用直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現連續化不間斷流水線作業， 克服了傳統生產的諸多弊端，是國內的粉絲生產加工設備。設備的顯著優勢具有：實現了全自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產，兼備高科技含量、高附加值、生產工藝，是從事（條）規模化。
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