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果汁真空凍干機 枇杷低溫冷凍干燥設備

 
品牌: 金榮威
產品規格: 低溫式
單價: 面議
起訂: 1
供貨總量: 99
發貨期限: 自買家付款之日起 30 天內發貨
所在地: 山東 濰坊市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-04 20:08
瀏覽次數: 566
 
公司基本資料信息
詳細說明
 



       山東金榮威機械科技有限公司是果蔬、肉制品、水產品加工業中成套設備的供應商。擁有自營進出口權。形成了集原材料供應、產品開發、工藝生產、生產制造、產品檢驗、存儲運輸、售后服務于一體的網絡體系。       公司著眼于未來,不斷創造新的節能、環保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰,同時也深信我們將充滿的服務于客戶,關注您的需求,超越您的期望,以我們的努力成就您事業的輝煌。 果汁真空凍干機 枇杷低溫冷凍干燥設備 干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題,易揮發的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質發生變性、失活,有些物質甚至發生了氧化。因此,干燥后的產品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產品凍結的狀態下進行,只在后期降低產品的殘余水份含量時,才讓產品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會立即溶解。


 * 許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。 * 在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。 * 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。 * 由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。 * 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。 * 干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的性狀。 * 由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。 * 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產品能長期保存而不致變質。 * 因物料處于凍結狀態,溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,故熱能的利用很經濟。
真空凍干機的優點   經過真空冷凍干燥的食品,其物理、化學和生物狀態基本不變。體積也幾乎不變,保持原來的結構,不會發生濃縮現象,營養成份損失很小,凍干后的物質呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。同時使用真空凍干機干燥后的產品加水后,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。

 果汁真空凍干機 枇杷低溫冷凍干燥設備

產品特點: 1.真空下物料溶液的沸點降低,使蒸發器的傳熱推動力增大,因此對一定的傳熱量可以節省蒸發器的傳熱面積。 2.蒸發操作的熱源可采用低壓蒸汽或廢熱蒸汽。 3.蒸發器熱損失少,能在較低溫度下得到較高的干燥速率,熱量充分利用。 4.能低溫干燥不穩定或者熱敏性物料及含有溶劑及需要回收溶劑的物料。 5.在干燥前可進行消毒處理,干燥過程中無優秀作品不純物混入,符合GMP要求。 6.屬于靜態真空干燥器,故干燥物料的形體不會損壞。 7.采用冷凝器,可有效回收物料中的溶劑。  應用范圍: 食品工業:真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及特產等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。 營養品業:在干燥燕窩、鮑魚、蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營養,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養品純真自然。  醫藥工業:可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可,仍保持其生物理特性。   其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到的效果。 

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