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公司基本資料信息
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本機使用U型鍋體頂部抽真空,夾套采用燃氣加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用電機轉(zhuǎn)動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適合熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起然色機口味的劣質(zhì)變化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,縮短了炒制時間。
適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工,固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制和真空壓縮。
橫軸攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面佐料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作、無死角、攪拌均勻、不糊鍋。
橫軸攪拌炒鍋、臥式橫軸攪拌炒鍋、真空橫軸攪拌炒鍋盡在易超機械有限公司,我們將用熱情的服務(wù),高品質(zhì)的產(chǎn)品與你共創(chuàng)未來。
產(chǎn)品用途:
用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工以及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮產(chǎn)品說明:
橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好,操作簡單方便,使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機械傳動卸料、復位。
鍋體容積 | 封頭直徑/MM | 攪拌形式/KW | 翻鍋功率/KW | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 尺寸(長*寬*高)/MM | 加熱形式 |
300L | 500 | 4 | 0.75 | 刮壁 | 自動 | 2300*1100*1300 | 天然氣、液化氣、蒸汽 |
400L | 600 | 4 | 0.75 | 刮壁 | 自動 | 2500*1100*1300 | 天然氣、液化氣、蒸汽 |
500L | 700 | 4 | 0.75 | 刮壁 | 自動 | 2700*1100*1300 | 天然氣、液化氣、蒸汽 |
600L | 700 | 4 | 0.75 | 刮壁 | 自動 | 2900*1100*1300 | 天然氣、液化氣、蒸汽 |
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